{"title":"Sake","description":"\u003cp\u003eSake ist japanischer Reiswein – genauer: ein gebrautes Getränk aus Reis, Koji und Wasser, das zwischen Wein und Spirituose steht. Unser Sortiment kommt von \u003ca href=\"https:\/\/kizakura-brewery.com\/\" title=\"Offizielle Website von Kizakura\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eKizakura\u003c\/a\u003e, einer Brauerei aus dem Kyotoer Stadtteil Fushimi, die seit 1925 mit dem weichen Quellwasser Fushimizu arbeitet. Mehr aus derselben Herkunft findest du bei den \u003ca href=\"\/fr\/collections\/japan-kollektion\" title=\"Japanisches Bier, Sake, Chuhai und Grüntee ab Schweizer Lager\"\u003ejapanischen Getränken\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer wichtigste Unterschied für den Einstieg ist der Stil. \u003ca href=\"\/fr\/products\/kizakura-sake-junmai-16-kiste-180ml\" title=\"Kizakura Junmai 16 % Vol., Karton mit 20 Flaschen à 180 ml\"\u003eJunmai\u003c\/a\u003e enthält keinen zugesetzten Braualkohol und wirkt dadurch voller und umami-betonter – am besten gekühlt bei 5 bis 10 °C. \u003ca href=\"\/fr\/products\/kizakura-sake-honjozo-15-kiste-180ml\" title=\"Kizakura Honjozo 15 % Vol., Karton mit 20 Flaschen à 180 ml\"\u003eHonjozo\u003c\/a\u003e bekommt eine kleine Menge Braualkohol und wird dadurch schlanker und trockener; er entfaltet sich leicht erwärmt bei rund 45 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie 180-ml-Flasche entspricht dem japanischen Go, der klassischen Einzelportion. Für Restaurants ist das die praktischste Einheit, weil jede Flasche frisch geöffnet wird. Wer lieber etwas Milderes sucht, findet in unserem \u003ca href=\"\/fr\/collections\/soju\" title=\"Chamisul Jinro Soju in verschiedenen Sorten\"\u003eSoju-Sortiment\u003c\/a\u003e koreanische Alternativen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlkoholische Getränke geben wir ausschliesslich an Personen ab 18 Jahren ab. Versand ab Schweizer Lager, Lieferung in 1 bis 3 Werktagen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"choya-sake-750ml","title":"Saké CHOYA (750 ml)","description":"\u003ch2\u003e Choya Sake (750 ml) – Vin de riz traditionnel japonais\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Découvrez l'univers de la boisson nationale japonaise avec le saké Choya dans sa bouteille classique de 750 ml. Brassé avec soin par Choya, une marque synonyme de qualité et de tradition, ce saké offre une expérience gustative authentique avec un titre alcoométrique de 14,5 %. Élaboré à partir de riz poli, de riz koji et d'eau pure, ce saké incarne l'art des maîtres brasseurs japonais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Quel est le goût du saké Choya ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Un saké Junmai accessible et polyvalent :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAspect :\u003c\/strong\u003e Généralement clair à légèrement jaune paille.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Subtil et complexe, avec des notes de riz cuit à la vapeur, un soupçon de fruits comme le melon ou la poire, et parfois une subtile note terreuse ou laiteuse (lactate), typique de nombreux sakés Junmai.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Doux et rond, souvent légèrement sucré, accompagné d'une légère note umami et d'une acidité à peine perceptible. Les arômes de riz sont prédominants, complétés par les nuances fruitées du parfum.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Généralement propre et moyennement longue, peut finir légèrement sèche ou légèrement sucrée.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Pourquoi choisir Choya Sake ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e🇯🇵 Authentiquement japonais :\u003c\/strong\u003e découvrez l'essence du brassage japonais auprès d'un fabricant renommé.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e🍚 Fabriqué à partir de riz de haute qualité :\u003c\/strong\u003e La qualité du riz et le degré de polissage sont cruciaux pour le goût du saké.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e🍶 Un plaisir polyvalent :\u003c\/strong\u003e le saké Choya peut être dégusté frais, à température ambiante ou légèrement réchauffé (surtout en hiver), selon vos préférences.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e🥢 Parfait pour la cuisine japonaise :\u003c\/strong\u003e Un accompagnement idéal pour les sushis, sashimis, tempura, mais aussi pour les poissons grillés ou les plats de viande légers.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e🎁 Un cadeau spécial :\u003c\/strong\u003e Pour les amoureux de la culture japonaise ou comme introduction au monde du saké.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Détails du produit en un coup d'œil :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFabricant :\u003c\/strong\u003e Choya Umeshu Co., Ltd.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Saké (vin de riz, Junmai)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 14,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 750 ml par bouteille en verre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eEmballage :\u003c\/strong\u003e bouteille en verre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Eau, riz, riz koji.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Ne contient aucun allergène majeur, mais des sulfites peuvent être présents naturellement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTempérature de consommation recommandée :\u003c\/strong\u003e Frais (5-10°C), à température ambiante ou légèrement réchauffé.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles (environ pour 100 ml) :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Énergie : (95-110 kcal)\u003cbr\u003e Matières grasses : 0 g\u003cbr\u003e dont acides gras saturés : 0 g\u003cbr\u003e Glucides : environ 2 à 5 g\u003cbr\u003e dont sucre : environ 1 à 4 g\u003cbr\u003e Protéines : \u0026lt; 0,5 g\u003cbr\u003e Sel : \u0026lt; 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eRemarque : Il s'agit d'estimations. Veuillez vérifier les informations exactes sur la bouteille ou auprès de l'importateur, car les valeurs nutritionnelles du saké peuvent varier considérablement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHOYA","offers":[{"title":"1 bouteille","offer_id":51141824512338,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 boîte (6 pièces)","offer_id":51008895156562,"sku":"32","price":96.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/7811\/8226\/files\/Choya-Sake-Junmai-Japanisch-750ml-kimao.webp?v=1752621823"},{"product_id":"kizakura-sake-junmai-16-kiste-180ml","title":"KIZAKURA Sake Junmai Reshu 16% Vol. 20x180ml","description":"\u003ch2\u003eKIZAKURA Sake Junmai Reshu (1 Karton (20 Stück)) – Kizakura Junmai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKizakura braut seit 1925 im Kyotoer Stadtteil Fushimi, einer der bekanntesten Sake-Regionen Japans. Verantwortlich dafür ist das weiche Quellwasser Fushimizu, dem die Sake der Region ihren weichen Charakter verdanken. Dieser Junmai kommt ohne zugesetzten Braualkohol aus – nur Reis, Koji und Wasser. Das macht ihn voller und umami-betonter als ein Honjozo. Der Karton mit 20 Flaschen à 180 ml ist die Einzelportion für Restaurants, Tastings und Geschenkboxen. Mehr aus derselben Region findest du bei unseren \u003ca href=\"\/fr\/collections\/japan-kollektion\" title=\"Japanisches Bier, Sake, Chuhai und Grüntee ab Schweizer Lager\"\u003ejapanischen Getränken\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie schmeckt Kizakura Junmai?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAussehen\u003c\/strong\u003e: Klar bis leicht strohfarben, ohne Trübung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeruch\u003c\/strong\u003e: Zurückhaltend und getreidig, mit Noten von gedämpftem Reis, Melone und einem Hauch Nuss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Voll und reistypisch. Junmai bedeutet reiner Reis – ohne zugesetzten Braualkohol wirkt der Sake runder und umami-betonter, mit spürbarem Körper und trockenem Abgang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: Samtig, mit deutlicher Präsenz. Die 16 % Vol. sind spürbar, ohne scharf zu wirken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Kizakura Junmai?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🇯🇵 \u003cstrong\u003eAus Fushimi, Kyoto:\u003c\/strong\u003e Kizakura braut seit 1925 mit dem weichen Quellwasser Fushimizu, das die Region berühmt gemacht hat.\u003cbr\u003e🌾 \u003cstrong\u003eJunmai – reiner Reis:\u003c\/strong\u003e Kein zugesetzter Braualkohol. Nur Reis, Koji und Wasser. Passt gut zu \u003ca href=\"\/fr\/collections\/sonstiges\" title=\"Spirituosen und Spezialitäten aus Asien\"\u003eSake, Whisky und mehr\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e🍶 \u003cstrong\u003e180-ml-Flasche:\u003c\/strong\u003e Die Einzelportion für Restaurants, Tastings und Geschenkboxen.\u003cbr\u003e📦 \u003cstrong\u003e20er-Karton:\u003c\/strong\u003e 3.6 Liter – die Gebindegrösse für Gastronomie und Events.\u003cbr\u003e🇨🇭 \u003cstrong\u003eAb Schweizer Lager:\u003c\/strong\u003e Keine Zollgebühren, Lieferung in 1–3 Werktagen, Versand kostenlos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJetzt KIZAKURA Sake Junmai Reshu 16% Vol. 20x180ml in der Schweiz kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir versenden ab unserem Lager in der Schweiz – keine Zollgebühren, keine Wartezeit auf einen Import aus Asien. Deine Bestellung ist in der Regel in 1 bis 3 Werktagen bei dir, der Versand dieses Gebindes ist kostenlos. Weitere Empfehlungen findest du in unserem \u003ca href=\"\/fr\/collections\/soju\" title=\"Chamisul Jinro Soju in verschiedenen Sorten\"\u003eSoju\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte und Angaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 16 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReispolierung: ca. 65 % (typisch für diese Kategorie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 180 ml pro Flasche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNährwerte: an der Flasche ablesen – für Sake in der Schweiz nicht einheitlich deklariert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReis, Reis-Koji, Wasser. Genaue Angabe siehe Etikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAllergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKeine deklarationspflichtigen Allergene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält Alkohol – Abgabe erst ab 18 Jahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Öffnen kühl stellen und rasch konsumieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht in der prallen Sonne oder im warmen Auto lagern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindestens haltbar bis: siehe Flaschen- bzw. Dosenboden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerpackungsmasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettofüllmenge: 20 Flaschen à 180 ml (3.6 Liter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackungsart: Glasflasche im Umkarton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackungseinheit: 1 Karton (20 Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersandgewicht: ca. 340 g pro Flasche, ca. 7 kg pro Karton\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu Kizakura Junmai\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet Junmai?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJunmai heisst wörtlich reiner Reis. Diesem Sake wird kein Braualkohol zugesetzt, er besteht nur aus Reis, Reis-Koji und Wasser. Das Ergebnis ist voller, runder und umami-betonter als ein Honjozo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie trinkt man Junmai-Sake am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeicht gekühlt bei 5 bis 10 °C oder auf Eis. Anders als Honjozo kommt Junmai kalt am besten zur Geltung, weil die Reisaromen dann klarer bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt Junmai-Sake?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZu kräftigeren Gerichten: gegrillter Fisch, Yakitori, Tempura, gereifter Käse. Für Sashimi und sehr leichte Speisen ist ein Honjozo oft die feinere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange hält eine geöffnete Flasche?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSake ist kein Wein – nach dem Öffnen gehört er in den Kühlschrank und sollte innerhalb weniger Tage getrunken werden. Bei 180 ml erledigt sich das meist von selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum 180 ml statt 720 ml?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e180 ml entsprechen einer klassischen japanischen Portion, dem Go. Für Restaurants ist das die praktischste Einheit, weil jede Flasche frisch geöffnet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange dauert die Lieferung in die Schweiz?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir versenden ab unserem Lager in der Schweiz. Deine Bestellung ist in der Regel in 1 bis 3 Werktagen bei dir. Der Versand dieses Gebindes ist kostenlos, da es über unserer Schwelle von CHF 50 liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAb welchem Alter kann ich bestellen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt enthält Alkohol. Die Abgabe erfolgt ausschliesslich an Personen ab 18 Jahren. Wir prüfen das Alter im Bestellprozess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDas könnte dir ebenfalls gefallen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchau dir auch unser \u003ca href=\"\/fr\/collections\/bier\" title=\"Bier aus Japan, Thailand, Korea, China und Vietnam\"\u003easiatisches Bier\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/fr\/collections\/neu\" title=\"Zuletzt ins Sortiment aufgenommene Produkte\"\u003eNeuheiten\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e","brand":"Kizakura","offers":[{"title":"1 Karton (20 Stück)","offer_id":54186595352914,"sku":"70","price":119.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/7811\/8226\/files\/KIZAKURA-Sake-Junmai-Reshu-16-Vol-20x180ml-Kimao.ch.png?v=1785971280"},{"product_id":"kizakura-sake-honjozo-15-kiste-180ml","title":"KIZAKURA Sake Honjozo 15% Vol. 20x180ml","description":"\u003ch2\u003eKIZAKURA Sake Honjozo (1 Karton (20 Stück)) – Kizakura Honjozo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHonjozo ist der zugänglichste Sake-Stil: Beim Brauen wird eine kleine Menge destillierter Braualkohol zugesetzt, was den Sake schlanker, klarer und trockener macht. Kizakura braut ihn seit 1925 im Kyotoer Stadtteil Fushimi mit dem weichen Quellwasser Fushimizu. Besonders gut kommt er leicht erwärmt bei rund 45 °C zur Geltung. Der Karton mit 20 Flaschen à 180 ml ist die Einzelportion für Restaurants, Tastings und Geschenkboxen. Mehr aus derselben Region findest du bei unseren \u003ca href=\"\/fr\/collections\/japan-kollektion\" title=\"Japanisches Bier, Sake, Chuhai und Grüntee ab Schweizer Lager\"\u003ejapanischen Getränken\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie schmeckt Kizakura Honjozo?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAussehen\u003c\/strong\u003e: Klar und nahezu farblos, mit leichtem Glanz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeruch\u003c\/strong\u003e: Feiner und leichter als beim Junmai, mit Anklängen von grünem Apfel, Reis und einer dezenten Alkoholnote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Schlank, sauber und trocken. Der zugesetzte Braualkohol nimmt Gewicht heraus und macht den Sake zugänglicher – der klassische Allrounder und ein guter Einstieg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: Leicht und klar, mit kurzem, sauberem Abgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWarum Kizakura Honjozo?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e🇯🇵 \u003cstrong\u003eAus Fushimi, Kyoto:\u003c\/strong\u003e Kizakura braut seit 1925 mit dem weichen Quellwasser Fushimizu.\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eWarm besonders gut:\u003c\/strong\u003e Honjozo entfaltet sich leicht erwärmt bei rund 45 °C – als Kan-Sake. Passt gut zu \u003ca href=\"\/fr\/collections\/sonstiges\" title=\"Spirituosen und Spezialitäten aus Asien\"\u003eSake, Whisky und mehr\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e🍶 \u003cstrong\u003e180-ml-Flasche:\u003c\/strong\u003e Die Einzelportion für Restaurants, Tastings und Geschenkboxen.\u003cbr\u003e📦 \u003cstrong\u003e20er-Karton:\u003c\/strong\u003e 3.6 Liter – die Gebindegrösse für Gastronomie und Events.\u003cbr\u003e🇨🇭 \u003cstrong\u003eAb Schweizer Lager:\u003c\/strong\u003e Keine Zollgebühren, Lieferung in 1–3 Werktagen, Versand kostenlos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJetzt KIZAKURA Sake Honjozo 15% Vol. 20x180ml in der Schweiz kaufen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWir versenden ab unserem Lager in der Schweiz – keine Zollgebühren, keine Wartezeit auf einen Import aus Asien. Deine Bestellung ist in der Regel in 1 bis 3 Werktagen bei dir, der Versand dieses Gebindes ist kostenlos. Weitere Empfehlungen findest du in unserem \u003ca href=\"\/fr\/collections\/bier\" title=\"Bier aus Japan, Thailand, Korea, China und Vietnam\"\u003easiatischem Bier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte und Angaben\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 15 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReispolierung: ca. 65 % (typisch für diese Kategorie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 180 ml pro Flasche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNährwerte: an der Flasche ablesen – für Sake in der Schweiz nicht einheitlich deklariert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReis, Reis-Koji, Wasser, Braualkohol. Genaue Angabe siehe Etikett.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAllergene\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKeine deklarationspflichtigen Allergene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält Alkohol – Abgabe erst ab 18 Jahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Öffnen kühl stellen und rasch konsumieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht in der prallen Sonne oder im warmen Auto lagern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindestens haltbar bis: siehe Flaschen- bzw. Dosenboden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerpackungsmasse\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettofüllmenge: 20 Flaschen à 180 ml (3.6 Liter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackungsart: Glasflasche im Umkarton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackungseinheit: 1 Karton (20 Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersandgewicht: ca. 340 g pro Flasche, ca. 7 kg pro Karton\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu Kizakura Honjozo\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eWas ist der Unterschied zwischen Honjozo und Junmai?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBeim Honjozo wird eine kleine Menge destillierter Braualkohol zugesetzt. Das macht den Sake schlanker, klarer und trockener. Junmai kommt ohne diesen Zusatz aus und wirkt dadurch voller und runder.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKann man Honjozo warm trinken?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, und genau dafür ist er gemacht. Bei rund 45 °C erwärmt öffnen sich die Aromen und der Sake wirkt weicher. Kalt funktioniert er ebenfalls, verliert dann aber etwas Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie erwärmt man Sake richtig?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Flasche oder eine Karaffe in ein warmes Wasserbad stellen, nicht in die Mikrowelle. Ziel sind etwa 40 bis 45 °C – heisser wird der Alkohol dominant.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst Honjozo ein guter Einstieg in Sake?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Er ist der zugänglichste der beiden Stile: trocken, sauber, ohne kräftige Reisnote. Wer danach mehr Körper möchte, wechselt zum Junmai.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWozu passt Honjozo-Sake?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZu Sashimi, Sushi, gedämpftem Fisch und leichten Vorspeisen. Warm serviert passt er auch zu herzhaften Eintöpfen und gegrilltem Fleisch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie lange dauert die Lieferung in die Schweiz?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWir versenden ab unserem Lager in der Schweiz. Deine Bestellung ist in der Regel in 1 bis 3 Werktagen bei dir. Der Versand dieses Gebindes ist kostenlos, da es über unserer Schwelle von CHF 50 liegt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAb welchem Alter kann ich bestellen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieses Produkt enthält Alkohol. Die Abgabe erfolgt ausschliesslich an Personen ab 18 Jahren. Wir prüfen das Alter im Bestellprozess.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDas könnte dir ebenfalls gefallen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchau dir auch \u003ca href=\"\/fr\/collections\/soju\" title=\"Chamisul Jinro Soju in verschiedenen Sorten\"\u003eSoju\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/fr\/collections\/neu\" title=\"Zuletzt ins Sortiment aufgenommene Produkte\"\u003eNeuheiten\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e","brand":"Kizakura","offers":[{"title":"1 Karton (20 Stück)","offer_id":54186595483986,"sku":"71","price":89.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/7811\/8226\/files\/KIZAKURA-Sake-Honjozo-15-Vol-20x180ml-Kimao.ch.png?v=1785971563"}],"url":"https:\/\/kimao.ch\/fr\/collections\/sake.oembed","provider":"Kimao","version":"1.0","type":"link"}