{"product_id":"kizakura-sake-junmai-16-kiste-180ml","title":"KIZAKURA Sake Junmai Reshu 16% Vol. 20x180ml","description":"\u003ch2\u003eKIZAKURA Sake Junmai Reshu (1 Karton (20 Stück)) – Kizakura Junmai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKizakura braut seit 1925 im Kyotoer Stadtteil Fushimi, einer der bekanntesten Sake-Regionen Japans. Verantwortlich dafür ist das weiche Quellwasser Fushimizu, dem die Sake der Region ihren weichen Charakter verdanken. Dieser Junmai kommt ohne zugesetzten Braualkohol aus – nur Reis, Koji und Wasser. Das macht ihn voller und umami-betonter als ein Honjozo. Der Karton mit 20 Flaschen à 180 ml ist die Einzelportion für Restaurants, Tastings und Geschenkboxen. Mehr aus derselben Region findest du bei unseren \u003ca href=\"\/fr\/collections\/japan\" title=\"Japanisches Bier, Sake, Chuhai und Grüntee ab Schweizer Lager\"\u003ejapanischen Getränken\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie schmeckt Kizakura Junmai?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAussehen\u003c\/strong\u003e: Klar bis leicht strohfarben, ohne Trübung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeruch\u003c\/strong\u003e: Zurückhaltend und getreidig, mit Noten von gedämpftem Reis, Melone und einem Hauch Nuss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Voll und reistypisch. Junmai bedeutet reiner Reis – ohne zugesetzten Braualkohol wirkt der Sake runder und umami-betonter, mit spürbarem Körper und trockenem Abgang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: Samtig, mit deutlicher Präsenz. Die 16 % Vol. sind spürbar, ohne scharf zu wirken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Kizakura Junmai?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🇯🇵 \u003cstrong\u003eAus Fushimi, Kyoto:\u003c\/strong\u003e Kizakura braut seit 1925 mit dem weichen Quellwasser Fushimizu, das die Region berühmt gemacht hat.\u003cbr\u003e🌾 \u003cstrong\u003eJunmai – reiner Reis:\u003c\/strong\u003e Kein zugesetzter Braualkohol. Nur Reis, Koji und Wasser. Passt gut zu \u003ca href=\"\/fr\/collections\/sonstiges\" title=\"Spirituosen und Spezialitäten aus Asien\"\u003eSake, Whisky und mehr\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e🍶 \u003cstrong\u003e180-ml-Flasche:\u003c\/strong\u003e Die Einzelportion für Restaurants, Tastings und Geschenkboxen.\u003cbr\u003e📦 \u003cstrong\u003e20er-Karton:\u003c\/strong\u003e 3.6 Liter – die Gebindegrösse für Gastronomie und Events.\u003cbr\u003e🇨🇭 \u003cstrong\u003eAb Schweizer Lager:\u003c\/strong\u003e Keine Zollgebühren, Lieferung in 1–3 Werktagen, Versand kostenlos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJetzt KIZAKURA Sake Junmai Reshu 16% Vol. 20x180ml in der Schweiz kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir versenden ab unserem Lager in der Schweiz – keine Zollgebühren, keine Wartezeit auf einen Import aus Asien. Deine Bestellung ist in der Regel in 1 bis 3 Werktagen bei dir, der Versand dieses Gebindes ist kostenlos. Weitere Empfehlungen findest du in unserem \u003ca href=\"\/fr\/collections\/soju\" title=\"Chamisul Jinro Soju in verschiedenen Sorten\"\u003eSoju\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte und Angaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 16 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReispolierung: ca. 65 % (typisch für diese Kategorie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 180 ml pro Flasche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNährwerte: an der Flasche ablesen – für Sake in der Schweiz nicht einheitlich deklariert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReis, Reis-Koji, Wasser. Genaue Angabe siehe Etikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAllergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKeine deklarationspflichtigen Allergene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält Alkohol – Abgabe erst ab 18 Jahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Öffnen kühl stellen und rasch konsumieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht in der prallen Sonne oder im warmen Auto lagern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindestens haltbar bis: siehe Flaschen- bzw. Dosenboden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerpackungsmasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettofüllmenge: 20 Flaschen à 180 ml (3.6 Liter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackungsart: Glasflasche im Umkarton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackungseinheit: 1 Karton (20 Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersandgewicht: ca. 340 g pro Flasche, ca. 7 kg pro Karton\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu Kizakura Junmai\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet Junmai?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJunmai heisst wörtlich reiner Reis. Diesem Sake wird kein Braualkohol zugesetzt, er besteht nur aus Reis, Reis-Koji und Wasser. Das Ergebnis ist voller, runder und umami-betonter als ein Honjozo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie trinkt man Junmai-Sake am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeicht gekühlt bei 5 bis 10 °C oder auf Eis. Anders als Honjozo kommt Junmai kalt am besten zur Geltung, weil die Reisaromen dann klarer bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt Junmai-Sake?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZu kräftigeren Gerichten: gegrillter Fisch, Yakitori, Tempura, gereifter Käse. Für Sashimi und sehr leichte Speisen ist ein Honjozo oft die feinere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange hält eine geöffnete Flasche?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSake ist kein Wein – nach dem Öffnen gehört er in den Kühlschrank und sollte innerhalb weniger Tage getrunken werden. Bei 180 ml erledigt sich das meist von selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum 180 ml statt 720 ml?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e180 ml entsprechen einer klassischen japanischen Portion, dem Go. Für Restaurants ist das die praktischste Einheit, weil jede Flasche frisch geöffnet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange dauert die Lieferung in die Schweiz?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir versenden ab unserem Lager in der Schweiz. Deine Bestellung ist in der Regel in 1 bis 3 Werktagen bei dir. Der Versand dieses Gebindes ist kostenlos, da es über unserer Schwelle von CHF 50 liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAb welchem Alter kann ich bestellen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt enthält Alkohol. Die Abgabe erfolgt ausschliesslich an Personen ab 18 Jahren. Wir prüfen das Alter im Bestellprozess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDas könnte dir ebenfalls gefallen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchau dir auch unser \u003ca href=\"\/fr\/collections\/bier\" title=\"Bier aus Japan, Thailand, Korea, China und Vietnam\"\u003easiatisches Bier\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/fr\/collections\/neu\" title=\"Zuletzt ins Sortiment aufgenommene Produkte\"\u003eNeuheiten\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e","brand":"Kizakura","offers":[{"title":"1 Karton (20 Stück)","offer_id":54186595352914,"sku":"70","price":119.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/7811\/8226\/files\/KIZAKURA-Sake-Junmai-Reshu-16-Vol-20x180ml-Kimao.ch.png?v=1785971280","url":"https:\/\/kimao.ch\/fr\/products\/kizakura-sake-junmai-16-kiste-180ml","provider":"Kimao","version":"1.0","type":"link"}