{"product_id":"kizakura-sake-honjozo-15-kiste-180ml","title":"KIZAKURA Sake Honjozo 15% Vol. 20x180ml","description":"\u003ch2\u003eKIZAKURA Sake Honjozo (1 Karton (20 Stück)) – Kizakura Honjozo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHonjozo ist der zugänglichste Sake-Stil: Beim Brauen wird eine kleine Menge destillierter Braualkohol zugesetzt, was den Sake schlanker, klarer und trockener macht. Kizakura braut ihn seit 1925 im Kyotoer Stadtteil Fushimi mit dem weichen Quellwasser Fushimizu. Besonders gut kommt er leicht erwärmt bei rund 45 °C zur Geltung. Der Karton mit 20 Flaschen à 180 ml ist die Einzelportion für Restaurants, Tastings und Geschenkboxen. Mehr aus derselben Region findest du bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/japan\" title=\"Japanisches Bier, Sake, Chuhai und Grüntee ab Schweizer Lager\"\u003ejapanischen Getränken\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie schmeckt Kizakura Honjozo?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAussehen\u003c\/strong\u003e: Klar und nahezu farblos, mit leichtem Glanz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeruch\u003c\/strong\u003e: Feiner und leichter als beim Junmai, mit Anklängen von grünem Apfel, Reis und einer dezenten Alkoholnote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Schlank, sauber und trocken. Der zugesetzte Braualkohol nimmt Gewicht heraus und macht den Sake zugänglicher – der klassische Allrounder und ein guter Einstieg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: Leicht und klar, mit kurzem, sauberem Abgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWarum Kizakura Honjozo?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e🇯🇵 \u003cstrong\u003eAus Fushimi, Kyoto:\u003c\/strong\u003e Kizakura braut seit 1925 mit dem weichen Quellwasser Fushimizu.\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eWarm besonders gut:\u003c\/strong\u003e Honjozo entfaltet sich leicht erwärmt bei rund 45 °C – als Kan-Sake. Passt gut zu \u003ca href=\"\/collections\/sonstiges\" title=\"Spirituosen und Spezialitäten aus Asien\"\u003eSake, Whisky und mehr\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e🍶 \u003cstrong\u003e180-ml-Flasche:\u003c\/strong\u003e Die Einzelportion für Restaurants, Tastings und Geschenkboxen.\u003cbr\u003e📦 \u003cstrong\u003e20er-Karton:\u003c\/strong\u003e 3.6 Liter – die Gebindegrösse für Gastronomie und Events.\u003cbr\u003e🇨🇭 \u003cstrong\u003eAb Schweizer Lager:\u003c\/strong\u003e Keine Zollgebühren, Lieferung in 1–3 Werktagen, Versand kostenlos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJetzt KIZAKURA Sake Honjozo 15% Vol. 20x180ml in der Schweiz kaufen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWir versenden ab unserem Lager in der Schweiz – keine Zollgebühren, keine Wartezeit auf einen Import aus Asien. Deine Bestellung ist in der Regel in 1 bis 3 Werktagen bei dir, der Versand dieses Gebindes ist kostenlos. Weitere Empfehlungen findest du in unserem \u003ca href=\"\/collections\/bier\" title=\"Bier aus Japan, Thailand, Korea, China und Vietnam\"\u003easiatischem Bier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte und Angaben\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 15 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReispolierung: ca. 65 % (typisch für diese Kategorie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 180 ml pro Flasche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNährwerte: an der Flasche ablesen – für Sake in der Schweiz nicht einheitlich deklariert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReis, Reis-Koji, Wasser, Braualkohol. Genaue Angabe siehe Etikett.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAllergene\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKeine deklarationspflichtigen Allergene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält Alkohol – Abgabe erst ab 18 Jahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Öffnen kühl stellen und rasch konsumieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht in der prallen Sonne oder im warmen Auto lagern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindestens haltbar bis: siehe Flaschen- bzw. Dosenboden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerpackungsmasse\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettofüllmenge: 20 Flaschen à 180 ml (3.6 Liter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackungsart: Glasflasche im Umkarton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackungseinheit: 1 Karton (20 Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersandgewicht: ca. 340 g pro Flasche, ca. 7 kg pro Karton\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu Kizakura Honjozo\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eWas ist der Unterschied zwischen Honjozo und Junmai?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBeim Honjozo wird eine kleine Menge destillierter Braualkohol zugesetzt. Das macht den Sake schlanker, klarer und trockener. Junmai kommt ohne diesen Zusatz aus und wirkt dadurch voller und runder.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKann man Honjozo warm trinken?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, und genau dafür ist er gemacht. Bei rund 45 °C erwärmt öffnen sich die Aromen und der Sake wirkt weicher. Kalt funktioniert er ebenfalls, verliert dann aber etwas Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie erwärmt man Sake richtig?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Flasche oder eine Karaffe in ein warmes Wasserbad stellen, nicht in die Mikrowelle. Ziel sind etwa 40 bis 45 °C – heisser wird der Alkohol dominant.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst Honjozo ein guter Einstieg in Sake?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Er ist der zugänglichste der beiden Stile: trocken, sauber, ohne kräftige Reisnote. Wer danach mehr Körper möchte, wechselt zum Junmai.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWozu passt Honjozo-Sake?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZu Sashimi, Sushi, gedämpftem Fisch und leichten Vorspeisen. Warm serviert passt er auch zu herzhaften Eintöpfen und gegrilltem Fleisch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie lange dauert die Lieferung in die Schweiz?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWir versenden ab unserem Lager in der Schweiz. Deine Bestellung ist in der Regel in 1 bis 3 Werktagen bei dir. Der Versand dieses Gebindes ist kostenlos, da es über unserer Schwelle von CHF 50 liegt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAb welchem Alter kann ich bestellen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieses Produkt enthält Alkohol. Die Abgabe erfolgt ausschliesslich an Personen ab 18 Jahren. Wir prüfen das Alter im Bestellprozess.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDas könnte dir ebenfalls gefallen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchau dir auch \u003ca href=\"\/collections\/soju\" title=\"Chamisul Jinro Soju in verschiedenen Sorten\"\u003eSoju\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/neu\" title=\"Zuletzt ins Sortiment aufgenommene Produkte\"\u003eNeuheiten\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e","brand":"Kizakura","offers":[{"title":"1 Karton (20 Stück)","offer_id":54186595483986,"sku":"71","price":89.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/7811\/8226\/files\/KIZAKURA-Sake-Honjozo-15-Vol-20x180ml-Kimao.ch.png?v=1785971563","url":"https:\/\/kimao.ch\/products\/kizakura-sake-honjozo-15-kiste-180ml","provider":"Kimao","version":"1.0","type":"link"}