Matcha

Le matcha est du thé vert moulu en poudre. Contrairement à une infusion, la feuille entière est consommée, ce qui explique sa couleur, son umami et sa teneur en caféine. Nous proposons le matcha sous trois formes : en poudre pure, en mélange instantané et prêt à boire en bouteille.

Pour la préparation classique, la poudre de matcha japonaise est idéale – 1 kg suffit pour plusieurs centaines de tasses et est le choix des cafés et des gros consommateurs. Ceux qui préfèrent s'en passer du fouet en bambou opteront pour le Matcha Latte instantané de Gold Kili : un sachet, de l'eau chaude, c'est prêt.

Prêt à boire et non sucré, le Oi Ocha Matcha d'ITO EN est la marque de thé vert la plus vendue au Japon. Une alternative plus douce de Thaïlande est le Oishi Kabusecha. Vous trouverez toutes les variantes également dans notre assortiment de thés glacés.

Tous les produits matcha sont sans alcool. Expédition depuis l'entrepôt suisse, livraison en 1 à 3 jours ouvrables.