KIZAKURA Saké Honjozo 15% vol. 20x180ml

KIZAKURA Saké Honjozo (1 carton (20 pièces)) – Kizakura Honjozo

Le Honjozo est le style de saké le plus accessible : une petite quantité d'alcool de brassage distillé est ajoutée pendant le brassage, ce qui rend le saké plus léger, plus clair et plus sec. Kizakura le brasse depuis 1925 dans le quartier de Fushimi à Kyoto, avec l'eau de source douce de Fushimizu. Il est particulièrement apprécié légèrement chauffé à environ 45 °C. Le carton de 20 bouteilles de 180 ml est la portion individuelle idéale pour les restaurants, les dégustations et les coffrets cadeaux. Vous trouverez d'autres produits de la même région dans notre section boissons japonaises.

Quel goût a le Kizakura Honjozo ?

• Apparence : Clair et presque incolore, avec une légère brillance.
• Nez : Plus fin et plus léger que le Junmai, avec des notes de pomme verte, de riz et une discrète touche d'alcool.
• Bouche : Léger, propre et sec. L'ajout d'alcool de brassage réduit le corps et rend le saké plus accessible – le classique polyvalent et une bonne introduction.
• Texture : Légère et claire, avec une finale courte et propre.

Pourquoi Kizakura Honjozo ?

🇯🇵 De Fushimi, Kyoto : Kizakura brasse depuis 1925 avec l'eau de source douce de Fushimizu.
🌡️ Particulièrement bon chaud : Le Honjozo se révèle légèrement chauffé à environ 45 °C – en tant que Kan-Sake. Accompagne bien le saké, le whisky et plus encore.
🍶 Bouteille de 180 ml : La portion individuelle pour les restaurants, les dégustations et les coffrets cadeaux.
📦 Carton de 20 : 3,6 litres – la taille d'emballage pour la restauration et les événements.
🇨🇭 Depuis l'entrepôt suisse : Pas de frais de douane, livraison en 1 à 3 jours ouvrables, livraison gratuite.

Achetez maintenant le KIZAKURA Saké Honjozo 15% Vol. 20x180ml en Suisse

Nous expédions depuis notre entrepôt en Suisse – pas de frais de douane, pas d'attente pour une importation d'Asie. Votre commande vous parvient généralement en 1 à 3 jours ouvrables, l'expédition de cet emballage est gratuite. D'autres recommandations sont disponibles dans notre section bières asiatiques.

Valeurs nutritives et informations

• Teneur en alcool : 15 % Vol.
• Polissage du riz : env. 65 % (typique pour cette catégorie)
• Contenance : 180 ml par bouteille
• Valeurs nutritives : à lire sur la bouteille – non uniformément déclarées pour le saké en Suisse

Ingrédients

Riz, koji de riz, eau, alcool de brassage. Pour les détails, voir l'étiquette.

Allergènes

• Aucun allergène nécessitant une déclaration
• Contient de l'alcool – Vente uniquement aux personnes de plus de 18 ans

Conservation

• Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
• Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement
• Ne pas stocker en plein soleil ou dans une voiture chaude
• À consommer de préférence avant : voir le fond de la bouteille ou de la canette

Dimensions de l'emballage

• Contenance nette : 20 bouteilles de 180 ml (3,6 litres)
• Type d'emballage : Bouteille en verre dans un carton d'emballage
• Unité d'emballage : 1 carton (20 pièces)
• Poids d'expédition : environ 340 g par bouteille, environ 7 kg par carton

Questions fréquentes sur le Kizakura Honjozo

Quelle est la différence entre Honjozo et Junmai ?

Dans le Honjozo, une petite quantité d'alcool de brassage distillé est ajoutée. Cela rend le saké plus léger, plus clair et plus sec. Le Junmai se passe de cet ajout et semble ainsi plus plein et plus rond.

Peut-on boire le Honjozo chaud ?

Oui, et c'est précisément pour cela qu'il est fait. Chauffé à environ 45 °C, les arômes s'ouvrent et le saké semble plus doux. Froid, il fonctionne aussi, mais perd alors un peu de profondeur.

Comment chauffer correctement le saké ?

Placer la bouteille ou une carafe dans un bain-marie chaud, pas au micro-ondes. L'objectif est d'atteindre environ 40 à 45 °C – au-delà, l'alcool devient dominant.

Le Honjozo est-il une bonne introduction au saké ?

Oui. C'est le plus accessible des deux styles : sec, propre, sans note de riz prononcée. Si l'on souhaite ensuite plus de corps, on passe au Junmai.

Avec quoi le saké Honjozo s'accorde-t-il ?

Avec les sashimis, les sushis, le poisson vapeur et les entrées légères. Servi chaud, il accompagne aussi bien les ragoûts copieux et les viandes grillées.

Combien de temps dure la livraison en Suisse ?

Nous expédions depuis notre entrepôt en Suisse. Votre commande vous parvient généralement en 1 à 3 jours ouvrables. L'expédition de cet emballage est gratuite, car il dépasse notre seuil de CHF 50.

À partir de quel âge puis-je commander ?

Ce produit contient de l'alcool. La vente est réservée exclusivement aux personnes de plus de 18 ans. Nous vérifions l'âge pendant le processus de commande.

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